ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6M COMPACT

В376xШ380xГ572 мм

Описание

Пароконвектомат AP6M COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству.

Ручные режимы приготовления:

конвекция 30-280°С

смешанное приготовление

конвекция+пар 30-230°С

приготовление на пару 35-130°С.

Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут.
Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Вместимость 6 х GN 1/1-40 или 4 х GN 1/1-65.
Пароконвектомат работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 7 кВт
Габариты 530х896х755 мм.

Цена

186 951 ₽

Доставка и наличие

Ближайший склад	Москва
Самовывоз со склада	Бесплатно
Доставка из города Москва в Сургут:	СДЕК, ПЭК, Деловые Линии Расчет доставки
Доставка по городу	Расчет доставки
Узнать наличие	на 1 складах

Характеристики

Артикул	N12397
Модель	APACH
Размер	376x380x572
Идентификатор товара	187575
Модель	AP6M COMPACT
Мощность	7,0 кВт
Температурный диапазон	30-285°С
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество уровней	4
Растояние между уровней	46мм/69мм
Размер емкостей	GN 1/1-40, GN 1/1-65
Тип парообразования	инжекторный
Количество вентиляторов	1
Напряжение	220/380В
Длина упаковки	600
Ширина упаковки	1010
Высота упаковки	1030
Вес	93 кг
Длина	380
Ширина	572
Высота	376
Размер упаковки
Объем упаковки
Поставляется